Via delle rose bianche è la storia di Fiore, ragazza alla soglia dei trent'anni che vorrebbe fare l'editor e per questo inizia a farlo privatamente, aiutando chi ha una storia ma non sa esattamente come strutturare un libro.
Si imbatte in un uomo molto più grande di lei -Guillaume- che vuole scrivere un romanzo ispirato alla sua vita.
È un uomo diametralmente opposto a lei, che le farà cambiare visione della vita, o meglio le farà aprire gli occhi su ciò che ha veramente dentro.
È la storia di sentimenti diversi, di legami particolari, di crescita.
Ma è anche una storia che vorrebbe essere l'ordinario: due mondi opposti che si incontrano, si giustappongono, si mescolano e alla fine non sono poi così lontani.
Fa da sfondo e da coprotagonista il mare e le sue proprietà benefiche per l'anima.