Series: Economica Laterza

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Il cibo come cultura

Economica Laterza (Series)

Massimo Montanari Author
(2011)

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Il sugo della storia

Economica Laterza (Series)

Massimo Montanari Author
(2018)

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La cucina italiana

Economica Laterza (Series)

Massimo Montanari Author
Alberto Capatti Author
(2011)

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L'identità italiana in cucina

Economica Laterza (Series)

Massimo Montanari Author
(2013)

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Il formaggio con le pere

Economica Laterza (Series)

Massimo Montanari Author
(2014)