Il cibo come cultura

Economica Laterza (Series)

Massimo Montanari Author
(2011)

Con gusto

Economica Laterza (Series)

Fabio Galimberti Translator
John Dickie Author
(2021)

Il sugo della storia

Economica Laterza (Series)

Massimo Montanari Author
(2018)

La cucina italiana

Economica Laterza (Series)

Massimo Montanari Author
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(2011)

Eros e virtù

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Il formaggio con le pere

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Il potere della cucina

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(2018)