Series: Kultur und soziale Praxis

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Bratwurst oder Lachsmousse?

Kultur und soziale Praxis (Series)

Claudia Schirrmeister Author
(2014)

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Globalisierte Nahrungskrisen

Kultur und soziale Praxis (Series)

Jörg Gertel Author
(2015)

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Kulinarische Ethnologie

Kultur und soziale Praxis (Series)

Daniel Kofahl Editor
Sebastian Schellhaas Editor
(2018)

cover image of Warum wir mögen, was wir essen

Warum wir mögen, was wir essen

Kultur und soziale Praxis (Series)

Simon Reitmeier Author
(2014)

cover image of First Nations Cuisines--Wandel und Professionalisierung indigener Ernährungskulturen in British Columbia, Kanada

First Nations...

Kultur und soziale Praxis (Series)

Sebastian Schellhaas Author
(2020)